猫の足跡 | ドメーヌ　ミエ・イケノ

新年あけましておめでとうございます

January 6, 2019

今年もドンドン写真をアップして、時には畑作業の応援をお願いしながら、みなさまと一緒にワインを造っていきたいと思っています。どうぞよろしくお願い致します!

2019ミレジムがんばりましょう！p(^_^)q

Season’s greetings

December 20, 2018

あっという間にあと数日でクリスマスですね。八ヶ岳ももう3回雪が降り、街もクリスマスイルミネーションに彩られ、もしかしてホワイト・クリスマス??なんてワクワクしてしまいます!そしてそして大晦日!一年はほんとに短いですね(^^;)

今年もドメーヌ　ミエ・イケノを応援していただきありがとうございました!!山あり谷ありの一年でしたがなんとか乗り越えられました。来年もがんばりますので引き続きどうぞ宜しくお願いいたします!! みなさまにとって2019年が素晴らしい年になりますように♪素敵なクリスマス&佳いお年をお迎えくださいませ。

猫の葡萄会@仙台開催のお知らせ

October 24, 2018

１１月２３日(金)「楽・食・健・美　-ＫＵＲＯＭＯＲＩ-」にて久しぶりの猫の葡萄会をさせていただくことになりました♪
今発売中のDiscover Japanにもタイムリーに紹介されている中華料理の銘店です！
ドメーヌミエ・イケノとしては初の中華料理とのマリアージュ。今からワクワクが止まりません ! お近くの方はぜひ(*^^*)

日時：11/23(金)17時open　　17時30分start
場所：楽・食・健・美　-ＫＵＲＯＭＯＲＩ-
宮城県仙台市太白区向山2-2-1
価格：38,000円　税サ込（コース料理+ワイン）

＜ご予約・お問い合わせ先＞
錦本店　℡022-224-1411　宮城県仙台市青葉区錦町1-2-18

※おかげさまで満席になりました！

猫の足跡畑はすっかり秋模様です。

2018収穫ダイジェスト

October 19, 2018

ようやく2018ミレジムの収穫&仕込みが落ち着いてきました!

8/10から更新できずに失礼しました。

Facebookにちょこちょこupしていたものを一挙にご紹介します。

今年の夏は本当に暑かったですね! さすがに750mの標高の猫の足跡畑でも暑い日々が延々と続いていました。ブドウたちにも厳しい暑さとなりました。畑にはカエルたちが毎年のように押し寄せ、軍手で涼んでいるツワモノも(笑)。グラスに入っているのはbaby Pinot Noir2018。搾りたてのジュースなので、babyです。真夜中に収穫する月香シャルドネも敢行! みなさまが楽しみにしてくださっているので今年も頑張りました!!そして、下段のステンレスバケツに入っているのはPinot Noirを手除梗したもの。一粒でも大切に手で摘みました。もちろん収穫も手摘みです ! 丁寧に頑張った2018ミレジムのワインたち。猫の足跡畑は静けさを取り戻していますが、まだまだカーヴでの仕込みは続いています!!