猫の足跡BLOG

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シャルドネの芽ばえ

April 28, 2015

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猫の足跡畑でも25℃の夏日になった4/27。シャルドネの萌芽が始まりました!
柔らかな産毛で包んで紫外線や害虫から芽を守っているようです。愛らしいですね♪

 

  • 柔らかい土にスーっと水が吸い込まれていきました。元気に育ちますように!

    柔らかい土にスーっと水が吸い込まれていきました。元気に育ちますように!

4/25 植樹作業のお手伝いありがとうございました。

April 27, 2015

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【2015春 畑作業&ワイナリー見学】と題して募集していた3日間のイベントが4/18、19に引き続き4/25開催されました!

今回お願いするのは、「植樹作業」です!!ドメーヌ ミエ・イケノでは3年ぶりとなる苗木の補植でした。虫が入って枯れてしまったり、動物にやられてしまったり理由は様々ですが、これも自然のなかでは自然なこと。

当日は、少し風はありましたが気持ちのいい五月晴れ(気が早い?!)となり、参加者のみなさまも汗だくで作業してくださいました。苗木の穴から掘って、土だらけになって土を苗木の上から被せて植え、バケツに水を汲んで苗木に水をやるところまでお願いしました。

みなさまからは「この苗木が成長するのを見届けたいので、またぜひ参加させてください!!」との嬉しいお言葉もいただき、感激。

3日に渡って初めて開催した作業イベントでしたが、みなさま遠いところからおいでいただき本当にどうもありがとうございました!!そして、お疲れさまでした!!!

またドメーヌ ミエ・イケノのHP上やFacebook、Twitterなどでお声がけさせていただきますので、ぜひご都合があうようでしたらご参加よろしくお願い致します。

  • 眠っていたカエルが土戻しの作業で次々とピョンピョン飛び出してきました。起こしちゃったようです(笑)

    眠っていたカエルが土戻しの作業で次々とピョンピョン飛び出してきました。起こしちゃったようです(笑)

4/18・19 畑作業&ワイナリー見学ツアーをしました!

April 20, 2015

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【2015春 畑作業&ワイナリー見学】と題して募集していたイベントが4/18、19に開催されました!
畑作業をお手伝いいただいた後、ワイナリー見学をするという初のイベントでしたがたくさんのご応募をいただき本当にありがとうございました!
当日は猫の足跡畑周辺の桜がちょうど満開となり、参加者のみなさまをお迎えできました。ピンクに染まった風景の中、立鎌で土戻しの作業をしていただいたのですが、とても一生懸命やっていただき作業が早くて「もしかしたら次の回の作業していただく分がなくなってしまうのでは?」とちょっとハラハラしてしまうほど(笑)。

ご参加いただいたみなさま 足腰は大丈夫でしょうか。筋肉痛になっていませんか? ちょっぴり心配ですが…。本当にありがとうございました!!

 

  • 暖かくなった今日、花がいっきに開きました。

    暖かくなった今日、花がいっきに開きました。

猫の足跡畑の桜が開花しました!

April 6, 2015

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ドメーヌ ミエ・イケノのソメイヨシノが開花しました! あちらこちらから花のたよりは聞こえてくるけど、猫の足跡畑の開花はいつなのかな…と、単純な疑問から植えてみよう!! と植樹したのが2013年3月27日。あれから2年、すくすくと大きく育ってきました! 八ヶ岳の麓が桜色に染まる美しい季節の到来です。

 

 

 

  • ウグイスが撮影できなかったので写真はシジュウカラです!(笑)

    ウグイスが撮影できなかったので写真はシジュウカラです!(笑)

  • ピンクの花びらに紫の斑点が印象的な春の花 ホトケノザは猫の足跡畑のあちらこちらに☆

    ピンクの花びらに紫の斑点が印象的な春の花 ホトケノザは猫の足跡畑のあちらこちらに☆

ウグイスの初鳴日@猫の足跡畑

April 2, 2015

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3/31の朝 畑にいると「ホーホケキョ♪」と春を告げるウグイスの鳴き声♪
足下にはオオイヌノフグリ、ホトケノザやイヌナズナなどの春の野の花がたくさん咲いていました。「暖かくなったな〜!」と私たちが感じるよりもっともっと早く草花は感じ取っているんですね♪

  • ブドウの涙

    ブドウの涙

ブドウの涙

March 17, 2015

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ブドウの樹が目覚めました!

【ブドウの涙】と呼ばれる樹液が剪定した枝の切り口から滴り落ちるとブドウ畑に春がきた証拠。

2015年ミレジムの本格的スタートを迎えた猫の足跡畑です。

  • 玄関にはメッセージ付きのお花。感激です!

    玄関にはメッセージ付きのお花。感激です!

  • 栗原はるみさんお手製の箸入れ。嬉しすぎます!!

    栗原はるみさんお手製の箸入れ。嬉しすぎます!!

栗原はるみさんと素敵なひとときを過ごしてきました。

February 23, 2015

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料理家・栗原はるみさんのお宅にお邪魔してきました。もう素敵すぎてどこからお話したらいいかわかりません(笑)前回お会いしたのは2年前でしたので、久しぶりの再会でドキドキです。
玄関に入ると“みえさん いらっしゃい”と書かれたメッセージカードと可愛らしいお花たちのお出迎えです。その向こうには優しく微笑む栗原はるみさん! そしてそして…たくさんのお時間を割いていただき、たくさんのお料理とたくさんのお話を聞かせていただき、あっという間に時間は過ぎていきました。贅沢な上質な時間が流れたほんとうに至福のときでした。
栗原さんはお料理のプロなのと同時におもてなしのプロなのだとしみじみ幸せな気分です。お土産にといただいたのは発売前の刷り上がって来たばかりのharu-mi春号と小さなフライパンとお味見用のカップ。そして、お手製の箸入れ!!「ありがとうございます、栗原さん。大切にします!!」

このときの模様は随時ホームページにてご紹介していきますのでお楽しみに♪

  • あった!あった!と子供のようにはしゃいでしまった。初日の売場風景

    あった!あった!と子供のようにはしゃいでしまった。初日の売場風景

  • セミナー前はいつもドキドキです

    セミナー前はいつもドキドキです

  • 真剣に聴き入ってくださって嬉しかったセミナー

    真剣に聴き入ってくださって嬉しかったセミナー

  • ご希望される方が多かったのでサインをしていたら、売場の方からすべてにサインを! のご要望。ええっー!と言いつつも(笑)

    ご希望される方が多かったのでサインをしていたら、売場の方からすべてにサインを! のご要望。ええっー!と言いつつも(笑)

12/6(土) 東急百貨店・本店にてMie Ikeno Chardonnay2013 リリースイベントが開かれました!

December 16, 2014

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リリース当日 10:00過ぎ、初めての東急百貨店でのお取り扱い初日ということもあってお店の様子を心配で覗きに行きました。

あった!あった! Chardonnay2013 !

その横にはChardonnay 2012 、Merlot 2012&2011、そしてこの日のためにおとり置きいただいたPinot Noir 2012も並んでいます。

そして目の前にはカゴに溢れんばかりMie Ikenoワインを入れたお客様! こんなに沢山お買い上げいただいて感謝の気持ちいっぱいです。
「本当に美味しくて、並んで買いました♪」とおっしゃっていただきまたまた感激です。

 

お店の方に聞いたところ東急百貨店では、人気のある場合オープン前に並んで抽選で入る順番を決めるのだそうです。

13:00〜14:00にセミナーをおこなう予定なのでプロジェクターなどのチェックをしてその場を離れ、13:00前試飲コーナーの一角に設けられたセミナー会場に向かいました。

参加者は総勢11名。小さなスペースでしたのでお席に余裕がありません。

Facebookにセミナーのご紹介したときには既に満席だったようです。いらっしゃった方にお話を聞くと「メールにて案内が届いたすぐ5分以内に予約の電話入れたんです」とのこと。その期待に応えられる? ちょっと緊張してきました(笑)

セミナーでは2012ミレジムのChardonnay、Pinot Noir、Merlotの3本をテイスティングしていただきました。ゆっくり試飲できるようセミナーの最初にお出ししました。

セミナーは試飲とプロジェクターを使ってのドメーヌ ミエ・イケノの栽培と醸造方法についてお話させていただきました。始終みなさまが真剣にメモを取ったり頷いたりしている姿が印象的でした。そうなるとキチンと伝わるように説明にも自然と熱が入ってしまいます!

すっかり試飲コーナーが和気あいあいとワインバーになってしまった感じです。

お席が順番待ちとなり、次から次へお客様がいらっしゃいます。初めて試飲された方の感想やMie Ikenoワインをミレジムごとに愛飲くださっている方とのお話すべてが刺激的で勉強になりました。

 

そうこうしているうちに沢山あったはずのワインがドンドンなくなっていきます。東横店でも午前中に完売になった様子。本店では、午前中にPinot Noir2012が姿を消し、午後になるとChardonnay 2012とMerlot 2012もなくなり・・明日12/7の販売分がなくなってしまうのでは、という嬉しい心配が脳裏を横切りました(後日担当の方から大盛況のお礼メールをいただいたのですが、どうだったのでしょうか)。

東急百貨店のみなさま、そしていつも東急百貨店をご利用されているみなさま、Mie Ikenoワインをこれから宜しくお願い致します!!

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11/16(日)BSジャパン 【辰巳琢郎の葡萄酒浪漫】でMie Ikeno Merlot 2012をご紹介いただいていました。

December 1, 2014

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メーカーズディナーにすっかり夢中になっていたこの日、Twitterのフォロワーさんに「出てたよ〜」って、教えていただきました!そしてご親切に画像まで送ってくださいました。文字通り本当にフォロワーさんです♪ありがとうございます‼

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今日のお客様は、ファッションモデルの黒田エイミさん!

December 1, 2014

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今日のお客様はファッションモデルの黒田エイミさん! テレビの撮影でいらっしゃいました。黒田さんといえばグッチの広告にも登場する日本を代表するトップモデル! 妖精のような可愛らしい女性からワイルドでタフな印象の女性まで変幻自在に変化する姿はため息の連続です。

その黒田さんは実はワインラバーでいらっしゃるとのこと。Mie Ikenoワインも前日にたくさんテイスティングしていらっしゃったとか。気に入っていただけたようで、ワインも購入済とのこと。嬉しいデス。

この時の様子は12/19(金)深夜1:50から放送予定です。

この時の様子はこちら

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