ようやく猫の足跡畑にもフキノトウが顔を出し始めました！
去年に比べるとナント3週間も遅くなりました。

胡桃味噌と和えて美味しいいおつまみに変身しました♪

昨日、一昨日と降った雪が溶けきらない今日の猫の足跡畑でしたが、たくさんのボランティアのみなさまに助けられて藁を外す作業をしました。朝の気温は氷点下でしたが、午後になると上着を脱ぐくらいのポカポカ陽気になりました！
碧い空がキレイな一日でした。

ボランティアのみなさま、ありがとうございました!!

寒い八ヶ岳では育てるのが難しいのですが、花に詳しいスタッフが「初めてミモザ咲きました〜！」と笑顔で届けてくれました。
きちんとしたメッセージを添えて(なにもしていないのですが…笑)

雪とミモザ、八ヶ岳ならではですね(*^^*)

雪が眩しい〜!! 今朝の猫の足跡畑。

雪の週末。PinotNoir2023のテイスティングをしていたら、初めて見る野良の子と急に目があって、お互いびっくり！

久しぶりにまとまった雪になった猫の足跡畑です。

【2025年に注目すべきワインメーカー15人】として米国・VINEPAIRのオンラインマガジンにご紹介いただきました。

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