お知らせNEWS

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完売のお知らせ

December 4, 2021

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本日発売の【月香Chardonnay2020】は完売となりました。
また、ご購入に至らなかったみなさまに深くお詫び申し上げます。

ワインをご購入された方で、ギフトBOXの追加を希望される方は12/5(日)20時までにご注文確認メールの返信にその旨お伝えいただければ追加可能ですのでご利用ください。以降は発送の関係でお受けできませんのでご了承くださいませ。

たくさんの皆様にご購入いただき、ありがとうございました!!

 

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12/4 月香Chardonnay2020 リリース開始!!

November 19, 2021

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1年間お待たせいたしました!! 2020年の月香Chardonnayの準備が整いました。12/4土曜日、全国のお取り扱い店にて販売を開始します。公式サイトのonline storeでは11:00よりご予約を承ります。12/4〜12/7までにご購入いただけると12/15までにお届けいたします! クリスマスやお歳暮などの贈答用にギフトBOXをご用意しましたので、どうぞご利用ください♪

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the japan times

November 7, 2021

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9月に取材いただいたNew York Times に引き続き、英字新聞【the japan times】2021.11.6付けweekend版でご紹介されました! web版は こちら からご覧いただけます(登録無料)。

海外向けの取材が続いたことで、とてもいい刺激になりました!! これから少しずつ海外にも目を向けていけたらと思います♪

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一番搾り

September 25, 2021

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聴いただけで美味しそうなネーミングですね♪
丁寧にハンドピックされたシャルドネをプレス機で空気圧で優しく搾っていきます。
Mie Ikenoの搾る前の自然に流れ出るフリーランは、さらにピュアな味わい。しっかりとした酸味の複雑さを併せ持つ2021のシャルドネをこれからじっくりワインにしていきます。
ポテンシャルを活かせるように頑張ります!!
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Moon Light Harvest

September 12, 2021

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今夜は真夜中の収穫、
ムーンライトハーベスト!
集合はもちろん真夜中。灯のない猫の足跡畑で頼りになるのは小さなヘッドライトだけ。
さぁ、いよいよ暗くなってきました。
収穫後はそのまま仕込み、夕方までにはタンクに収まる予定です。
みんなが楽しみに待っていてくれるから…
がんばります!
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departures

September 9, 2021

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I have been featured in the American Express Platinum Card member magazine “departures”. Although I do not export my wines overseas, I am very happy and honored to have this opportunity.
Please read it when you have time 🙂

American Expressのプラチナカード会員誌「Departueres」にご紹介いただいています。
海外には輸出していないのですが、このような機会をいただけてとても嬉しく光栄に思っています。
お時間のある時にご覧いただけたら幸いです♪

https://www.departures.com/

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Chardonnay

September 7, 2021

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西陽をたっぷり受けキランとしてる猫の足跡畑🐾のシャルドネたち。
どんどん色味も糖度も上がってきました♪
ようやく天候も安定してきたようです。

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Pinot Noir

September 4, 2021

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おはようございます。このところ、秋雨前線が停滞していて雨模様の猫の足跡畑🐾です。
月曜日には激しい雲放電があったと思えば、今朝の明け方も窓が振動するほどの雷が落ちていました。不安定な天候に収穫時期を迎えていくブドウたちが心配で落ち着かない毎日です。ピノ・ノワールもすっかりベルベットのような紺色に変わってきました。
明日天気にな〜れ!!

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Merlot

August 25, 2021

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メルローが可愛いい今日この頃♪
毎日ニコニコしています。
このまま収穫までいきますように!

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ベレゾンが始まりました!

August 11, 2021

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残暑お見舞い申し上げます!
まだまだ暑い日々が続いていますが、いかがお過ごしですか。八ヶ岳の麓、ここ猫の足跡畑ではもう秋の気配がしています。はい。昨日から秋になりました(笑) 風や光の感じが前日とは明らかに違っていて、涼やかというより、ヒンヤリ。雲は入道雲の縦のダイナミックな様子から柔らかに広がるように変化して、青い空に漂っていました。

畑では、いよいよピノ・ノワールのベレゾンが始まりました!グリーンから徐々に黄色、ピンク、オレンジ、薄紫、紫に変化していくブドウの微妙な美しいグラデーションを見ていると世情を忘れてホッと一息。スマホやPCの電源を切って楽しみたいひとときなんです♪

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